近年來，產業不僅做上下游的整合，以利節省生產成本、提高企業競爭力。企業的跨行投資，更是繽紛。
南僑的陳飛龍董事長大概覺得肥皂、食用油、烘焙油等產業不太有高難度的綜合挑戰，為了喜愛啤酒、開了寶萊納，為了想吃美食，開了點水樓。餐廳開出心得，更投資上億打造「潮江燕」。
點水樓得到2010餐飲評鑑的5顆星，讓陳飛龍對餐飲的投資更覺得心應手。
今日前往潮江燕試菜，品味的不僅是菜餚，從餐廳的細膩佈置、餐具的處處巧思、餐點的故事典故與美味的講究與掌握，看得出打造一流品牌的用心。
先看入門，周總經理說：最好的茶在潮州，因此以整片茶壺為擺設，充分展現典雅的氛圍。
仔細看，地毯以木棉花（潮州市花）為圖騰，展現喜氣與圖騰意象。
